Bari mu ji daɗin farantin tuna da tumatir miya, daya blue kifi girke-girke cewa da wannan miya yawanci kowa yana sonta, musamman ƙananan.
Zamu iya tambayar mai siyar da kifin ya tsaftace kifin kuma ya cire kasusuwan kuma muna da tsintsayoyi masu kyau ba tare da kasusuwa ba, suna da taushi sosai kuma suna da laushi kuma yara sun fi sauƙin ci. A tasa a gida dadi.
Tuna tare da miya tumatir
Author: Montse Morote
Nau'in girke-girke: seconds
Ayyuka: 4
Lokacin Shiri:
Lokacin dafa abinci:
Jimlar lokaci:
Sinadaran
- 600 gr na tuna mai tsabta ba tare da ƙasusuwa ba
- Kilogiram 1 na cikakke tumatir (gwangwani, niƙa)
- 1 babban albasa
- 2 ajos
- Gyada
- 1 teaspoon na sukari (idan ya cancanta)
- Man, gishiri da barkono
Shiri
- Muna shirya kifin, idan ya tsarkaka daga ƙashi, sai mu yanyanka shi gunduwa-gunduwa, ƙara gishiri da barkono.
- A cikin tukunyar da muka saka mai don zafi, za mu wuce gutsunan tuna ta gari kuma mu ɗanɗana launin ruwan kasa a waje na minti daya. Mun fitar da ajiyar.
- Mun yanka albasa da tafarnuwa mun kara a kwanon da muka yi launin ruwan kifi, za mu kara mai kamar yadda ya kamata, sai mu bar shi ya soyu, har sai mun ga albasar ta fara daukar launi, sannan za mu kara dankakken tumatir, za mu sanya gishiri da sukari kadan idan ya cancanta, idan ba asid sosai ba to ba lallai ba ne a kara shi.
- Mun bar miya ana yin sa, mun rage kuma mu yi kauri a miya sai mu murkushe shi ko mu ratsa ta cikin Sinawa idan ba kwa son samun guda kuma za mu sanya kayan tuna.
- Bar shi na mintina 5 a kan wuta, a gyara shi da gishiri, barkono a kashe.
- Kada a dafa Tuna da yawa, zai bushe sosai kuma ba zai ƙara zama mai daɗi da laushi ba. Wani zabi kuma shine sanya karamin chilli a cikin miya din tumatir, saboda miya tana da ma'ana mai yaji, tayi kyau sosai.
- Ku bauta wa zafi.
- Kuma voila, kawai kuna buƙatar gurasa mai kyau don tsoma miya.