Cheesecakes kayan zaki ne mai sauƙin samun daidai. Kuma kusan dukkanmu muna son su. Hakanan zamu iya shirya shi ta hanyoyi dubu, wanda na ba da shawara a yau shine ɗayan mafi sauƙi. Domin? Me yasa kayi haka sauki cheesecake Akwai kaɗan da za ku yi fiye da doke kayan aikin ku kuma saka su a cikin tanda.
Wannan kek ce curdle a cikin tanda. Na fahimci cewa a lokacin rani kunna shi na iya zama ɗan kasala, amma yanzu da yanayin zafi ya fara shakatawa ba zan rasa damar gwada shi ba. Bugu da kari, yana ɗaukar kusan mintuna 20 kawai don waɗannan sigogin biyu su kasance cikin shiri.
Kuna iya dandana su kamar haka; nasa zane mai laushi kuma ɗanɗanon ɗanɗanon sa ya isa ya cinye kowa. Amma kuma kuna iya raka shi da wasu 'ya'yan itace jam irin su strawberries, raspberries, blackberries ko jajayen 'ya'yan itace don ƙara taɓawar acidity. Gwaji!
A girke-girke
- 300 g. kirim
- 3 qwai
- 200 ml kirim mai tsami
- 8 tablespoons sukari
- 1 yogurt na halitta
- Garin masara cokali 5
- Man shanu don mold ko yin burodi takarda
- Mun sanya duk kayan da ke cikin kwano da buga har sai kun cimma cakuda mai tsami da kama
- Mun preheat da tanda da 180ºC
- Man shafawa da molds da man shanu ko layi tare da takardar yin burodi. Kuna iya yin babban kek ɗaya ko ƙarami 4 kamar yadda na yi.
- Raba cakuda, tabbatar da cewa akwai aƙalla yatsu uku da suka rage zuwa gefen gyambon, tun da kullu yakan tashi da yawa sannan kuma ya ɗan yi sanyi.
- Saka da molds a cikin tanda da dafa minti 20 ko kuma sai saman ya yi launin ruwan zinari sannan kuma cakuda ya saita.
- Bari ya huce sannan sanya kyawon tsayuwa a cikin firiji sai an jima kafin ayi musu hidima.
- Sa'an nan, cire su a hankali.