Na tuna cewa karo na farko da na fara cin wannan abincin shine lokacin da nake karami (Ina da kimanin shekara bakwai zuwa takwas) a gidan kakata. Da farko banji dadin hakan ba, tunda bana da kifi sosai, amma wannan broth din yana da dandano mai laushi sosai, mai dandano da ruwan tsami da wadancan dankali da karas na jariri, Na ƙaunace su!
Abinci ne mai matukar lafiya tunda kawai yana dauke da adadin kuzari, don haka zai zama mai kyau ga mutanen da suke kan abinci, kuma kuma suna da wadata a yanzu a cikin hunturu cewa abin da suke so shine abinci mai zafi da cokali. Idan baku gwada ba tukuna, Ina ba da shawarar sosai da ku yi. Ba za ku yi nadama ba!
- 1 whiting, an yanka
- 3 dankali matsakaici
- 2 zanahorias
- 4 tafarnuwa
- 1 cebolla
- 2 bay bar
- Sal
- Olive mai
- Vinegar
- Ruwa
- A cikin tukunya zamu hada dukkan sinadaran daya bayan daya. Abu na farko shine zai tsabtace kifi kuma yanke shi cikin yanka, ciki har da wutsiyoyi da ban da kai.
- da tafarnuwa za a kwasfa su da duka, da albasa yanke cikin rabi cikin kyawawan abubuwa biyu, duka karas Za a bare su kuma a yanka su cikin cubes, kamar su dankali.
- Zamu cika tukunyar da ruwa, sannan mu kara bay bar, da Sal da kuma fantsama da man zaitun.
- Abu na gaba shine rufe tukunyar a bar komai ya dahu kusan 20-25 bayanai.
- Da zarar dankalin ya yi laushi, za mu ƙara jirgi mai kyau na vinegar kuma za mu bar karin minti 5. Muna motsawa kuma hakane! Kowa yayi abincin rana!
Hakanan zaka iya musanya ruwan khal din dan karamin lemon tsami.
SOSAI MASU KYAUTA DA ARZIKI, NA gode
Ni mara da'a ne a cikin kicin, kuma na bi wannan girke-girke mataki-mataki, (Na maimaita ban sani ba kadan, kuma ba dariya), tambayata ... yaushe za ku sanya whiting don dafawa?
Na sanya shi lokacin da kake cewa: addara dukkan abubuwan da ke ciki ɗaya bayan ɗaya ... Ka yi tunanin yadda farin ya kama.
Ni sabuwar shiga harkar girki ne, da farko dai, kuma ina neman afuwa game da jahilcina. Amma an ƙara farin a farkon tare da dukkan abubuwan haɗin? Na yi shi kamar wannan kuma kuyi tunanin yadda lamarin ya kasance. Za a iya tabbatar da shi a gare ni?
Na gode sosai da gaisuwa.
Wannan girke-girke yana da kyau sosai, kuma yana da lafiya sosai.