Kaza tare da karas da kabewa, Danshi mai dadi mai dadi wanda zamu shirya mu ci. Kabewa da karas suna ba da ɗanɗano mai kyau kuma suna haɗuwa da kowane irin abinci sosai.
Kaza shima nama ne da ya shahara sosai kuma a cikin karin miya, kayan lambu suna ba kajin dandano mai kyau. Hakanan zamu iya ƙara ƙarin kayan lambu idan kuna so, wannan Guido na Kajin ya yarda da bambance-bambancen da yawa, ana iya saka shi baya ga sauran kayan lambu, za ku iya saka naman kaza, dankali ko kuma a raka shi da ɗan fari farar shinkafa.
Kaza tare da karas da kabewa
Author: montse
Nau'in girke-girke: Carnes
Ayyuka: 4
Lokacin Shiri:
Lokacin dafa abinci:
Jimlar lokaci:
Sinadaran
- 1 kaza cikin guda
- 1 kabewa
- 2 zanahorias
- 1 cebolla
- 1 ɗan koren barkono
- 100 gr. Na gari
- 200 ml. ruwan inabi fari
- Olive mai
- Pepper
- Sal
Shiri
- Don shirya kaza tare da karas da kabewa, za mu fara da tsabtace kajin da yanka shi. Mun dandana shi.
- Mun sanya farantin tare da gari, mun rufe kajin a cikin garin.
- Zamu dauki cassi mai fadi, mu kara man zaitun mu dora akan wuta mai zafi. Piecesara gutsun kajin kuma a yi launin ruwan kasa da su.
- Muna wanke kayan lambu, bare bawon karas din sannan mu yanyanka shi gunduwa-gunduwa. Muna bare kabewa, tsaftace tsaba da zaren mu yanke shi cikin ƙananan murabba'ai.
- Bare ki yanka albasa da koren kanana kanana.
- Idan muka ga cewa kazar ta kusan kusan launin ruwan kasa ne, sai mu rage zafin, mu sa albasa da koren tattasai kuma ta wannan hanyar za ta yi fari da kazar.
- Da zarar an tafasa albasa, sai mu zuba karas da kabewa, a gauraya mu bar shi duka ya ɗan ɗanɗano na 'yan mintoci kaɗan. Muna kara gishiri kadan.
- Theara farin giya, bari barasa ta ƙafe. Aara gilashin ruwa kuma bari komai ya dahu na kimanin minti 30.
- Idan ya cancanta, za'a iya ƙara ruwa. Da zarar karas da kabewa sun yi laushi, mun ɗanɗana miya, za ku iya ƙara gishiri da barkono da yawa. Idan ya kasance a shirye sai mu kashe kuma a shirye muke.