Tuna baya tare da tafarnuwa

Kuna so ku dafa loyallen tuna? Tuna kifi ne mai shudi, wanda yake da matukar amfani saboda yawan furotin da yake dashi, mai dauke da sinadarin calcium, vitamin da omega fatty acid 3. Abinci ne mai matukar dadi, wanda ya ba da shawarar girke-girke masu dadi da yawa. A yau za mu shirya cincin tuna da tafarnuwa da farin giya.

Lokacin shiri: Minti 15

Sinadaran

Waɗannan su ne abubuwan haɗin da dole ne ku tattara don shirya hidimar mutane 3 ko 4:

• Loungiyoyin tuna 4
• 1 limón
• 6 tafarnuwa cloves, minced
• 1 gilashin farin giya
• yankakken faski
• 1 teaspoon na mustard.
• gishiri, barkono, man zaitun

Shiri

Mun sanya insunƙun don launin ruwan kasa a cikin tukunyar tare da cokali huɗu na man zaitun.

Idan sun kasance gwal ne a dukkan bangarorin biyu, to sai a hada da nikakken tafarnuwa tare da ruwan inabin, ruwan rabin lemon da mustard.

Ki ɗaga wuta mai matsakaici har sai miya ta fara kauri kuma ƙara yankakken faskin.

Maimakon nika tafarnuwa, za a iya yanka shi siraran sirara. Yi ado tare da lemun tsami. Kyakkyawan haɗin kai ga wannan abincin shine tafasasshen ko dankali mai dankali.

Tuna shine ɗayan kifi wanda aka cinye duka. Wani lokaci zamu dauke shi gwangwani kuma a cikin wasu, sabo ne. Ba tare da wata shakka ba, wannan zaɓin na ƙarshe ya fi cikakke don iya yin nau'ikan girke-girke iri-iri. Yana da Omega-3 mai kitse amma a kari, yana hana wasu cututtukan na zuciya da jijiyoyin jini a lokaci guda da yake kare kwakwalwar mu. Shin kuna buƙatar ƙarin dalilai don cinye shi? A ƙasa kuna da karin girke-girke na ƙyallen tuna idan kun kasance kuna son ƙarin.

Garlic tuna daga Isla Cristina

Oneayan manyan wuraren kamun kifi lokacin da muke magana akan tuna shine Isla Cristina. Wannan karamar hukumar ta Huelva tana da tushen aiki wanda shine kamun kifi. Saboda haka, ana iya samun mafi kyawun samfuran kasuwa. Kodayake ana iya shirya tuna ta hanyoyi da yawa, da tuna da tafarnuwa daga Isla Cristina shi ne ɗayan sanannun sanannen.

Sinadaran:

• Rabin kilo na tuna (idan za ka iya zaba, babu wani abu kamar ɓangaren da ake kira Tarantelo. Wani yanki mai fasalin triangular da tuna ke da shi. Yana kusa da ƙwanƙwasa da gaban abin da ake kira farin wutsiya).
• Rabin gilashin vinegar
• Tafarnuwa biyu
• Olive mai
• Kumin
• Salt da barkono

Shiri:

Da farko dole ne a dafa tuna tare da ruwa, gishiri da vinegar. Idan ya dahu za ki cire shi ki yanka shi gunduwa-gunduwa ko yanka. A halin yanzu, dole ne ku hada tafarnuwa tare da cumin. Zaki iya kara cokali daya na ruwan khal. Yanzu dole ne kakar kowane yanki na tuna kuma wuce shi ta cikin tafarnuwa da cumin. Ana sanya su a cikin akwati kuma a zuba mai a kansu, har sai kowane yanki ya rufe sosai. A ƙarshe, dole ne ku bar shi ya huta har washegari kuma ku yi hidimar ta da sanyi.

Girkin girki mai sanyi

Sinadaran:

• Rabin kilo na tuna loin
• XNUMX/XNUMX lemun tsami
• 4 tafarnuwa cloves, minced
• Laurel
• Nail
• Gwanon barkono
• Sal
• Faski
• Olive mai

Shiri:

Zamu dora tukunya da ruwa, lemon tsami, gishiri, da magi da ganyen magarya. Da zarar ya fara tafasa, tilas ne mu hada duwawun tuna. Za mu bar shi na kimanin minti 12. Da zarar wannan lokacin ya wuce, za mu cire shi daga wuta kuma mu ratsa ta ruwan sanyi.

Yanzu ne lokacin da za a dandana tuna da sanya shi a kan tire. A gefe guda, za mu hada tafarnuwa da faski. Lokaci yayi da za a tafi yankan Tuna a cikin yankakken yanka.

Za mu sanya su a cikin babban akwati. A kansu, za mu ƙara tafarnuwa da faskin cakuda, don ƙara ƙarin yadudduka na tuna a saman. A ƙarshe, za mu ƙara mai don rufe shi. Kamar yadda yake a girkin baya, dole ne mu barshi ya huta a cikin firinji. Don yin wannan, babu wani abu da yake so koyaushe yin hakan ranar da ta gabata. Tabbas, za'a yi masa aiki da sanyi.

Tumataccen tafarnuwa 

Sinadaran:

• Tuna steaks
• 4 cloves da tafarnuwa
• Faski
• Olive mai
• Sal

Shiri:

Da farko dole ne a cire tafarnuwa tafarnuwa sosai. Zamu hada su da faski, suma yankakke. Oilara man zaitun kaɗan kuma ajiye. Muna zafin kwanon inda za mu yi naman dawa.

Muna ƙara ɗan man fetur kuma mun sanya fillets. Muna ƙara gishiri kaɗan akan su kuma bar su na kimanin minti 4 a kowane gefe, kusan. Za mu sanya su a kan tire sai mu ƙara kamar cokali biyu na suturar da muka yi da tafarnuwa, faski da mai.

¡Abincin mai sauri da dadi sosai kamar gasasshen tafarnuwa tafarnuwa!.

Idan kuna son tuna kamar yadda muke so, gwada shi da tumatir miya :

Labari mai dangantaka:

Tuna tare da miya tumatir